RAHMWIRSING MIT DURCHWACHSENEM SPECK
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
500 g Wirsing / Art. - Nr. 1422
150 g duchwachsenen Speck
100 g Zwiebeln Fett zum Braten
250 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Wirsing in Salzwasser abkochen.
Gewürfelten Speck und die gehackten Zwiebeln anschwitzen und mit Sahne ablöschen.
Den gekochten Wirsing hinzugeben und würzen.
Guten Appetit!
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