RAHMWIRSING MIT DURCHWACHSENEM SPECK

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

500 g Wirsing / Art. - Nr. 1422
150 g duchwachsenen Speck
100 g Zwiebeln Fett zum Braten
250 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat


Zubereitung:

Wirsing in Salzwasser abkochen.
Gewürfelten Speck und die gehackten Zwiebeln anschwitzen und mit Sahne ablöschen.
Den gekochten Wirsing hinzugeben und würzen.

Guten Appetit!

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