Beispiele unseres großen Block House Sortiments:

Rindfleisch aus Argentinien oder Uruguay - Lammfleisch aus Neuseeland
Filet - Steaks - Burger - Roastbeef - Hüfte
und vieles mehr...

Hersteller:
  

Beispiele unseres großen Geflügel Sortiments:

Hähnchenbrustfilet - Hähnchenteile - Hähnchenschnitzel - Pute - Putenfilet
Entenbrust - Gänse
und vieles mehr...

Neben der 1a-Ware ist auch immer ein wechselnder Bestand von II. Wahl Gefllügel 
vorhanden.

Hersteller:
  

Beispiele unseres großen Gemüse Sortiments:

Gemüse - Gemüsemischungen - Eintöpfe - Kräuter 
und vieles mehr...

Neben der 1a-Ware ist auch immer ein wechselnder Bestand von II. Wahl Gemüse
vorhanden.

Hersteller:
  

Beispiele unseres großen Grill- und Wurst-Sortiments:

Grillwurst dick und dünn - Krakauer - Käsewurst - Geflügelwurst - Gyrosgriller
Nackensteak - Lachssteak - Grillfackel - Grillschnecke - Veggiegriller


Hersteller:
   

HAUSGEMACHTER MITTAGSTISCH
 
Montag - Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr.

Gerne informiert Sie das Bistro Personal
über weitere "hausgemachte" Speisen!

Auch VEGETARISCH und VEGAN!

Haben Sie Fragen zu Allergene und Zusatzstoffen,
dann sprechen Sie uns an.

Hier können Sie die aktuelle Speisekarte als PDF herunterladen!

Beispiele unseres großen frische Kartoffelprodukte Sortiments:

Garkartoffeln - Ofenkartoffeln - Bratkartoffeln - Pommes
und vieles mehr...

Hersteller:
 
  

Beispiele unseres großen Salate / Fisch / Antipasti Sortiments:

Kartoffelsalate - Krautsalate - Nudelsalate - Gourmetsalate
Matjes - Rollmops - Hering
Oliven - Pepperoni - Schafskäse - Auberginen
und vieles mehr...

Hersteller:
  

Beispiele unseres großen Fleisch Sortiments:

Schnitzel - Frikadellen - Filet - T-Bone-Steak  - Spanferkelbraten
Rouladen - Hamburger Fleisch - Hot Dog
und vieles mehr...

Neben der 1a-Ware ist auch immer ein wechselnder Bestand von II. Wahl Fleisch 
vorhanden.

Hersteller:
   

Immer gut informiert

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Gemüsepfannen, Fischgerichte.......

große Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten

Bei uns immer in riesiger Auswahl!
Backwaren für jede Gelegenheitzum Zuhause frisch aufbacken:

Beispiele unseres Wild und Lamm Sortiments:

Wildschwein - Hirsch - Reh - Hase - Fasan - Kanninchen - Lamm
und vieles mehr...

Neben der 1a-Ware ist auch immer ein wechselnder Bestand von II. Wahl Wild
und Lamm vorhanden.

Hersteller/Lieferant:


  

ZUCCHINI-LASAGNE MIT NATUR-FEIN-GESCHNETZELTEM

Rezept für ca. 4 Personen 



Zutaten: 

500 g Natur-Fein-Geschnetzeltes LIKE MEAT / Art.-Nr. 4729
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
6 Karotten
Pflanzenöl
520 g Tomatenmark
Oregano
280 ml veganer Rotwein
4 Zucchini
Salz, Pfeffer
2 Bund Basilikum
40 g Reismehl
40 g Pflanzenöl
etwas Sojadrink
Salz, Pfeffer und Muskat 


Zubereitung:

Bereiten Sie wie bei der Fitness-Bolognese die Soße aus den Zutaten zu.
Anstatt der Lasagneplatten ohne Ei können Sie auch Zucchinischeiben verwenden.
Einfach dünne Scheiben mit einem Sparschäler von der Zucchini runterschneiden.
Für den Käseersatz können Sie ganz einfach eine vegane Bechamelsauce herstellen:
In einem Topf Pflanzenöl, Reismehl und Sojadrink erhitzen bis sich eine cremige Sauce bildet.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Achten Sie darauf, reines Pflanzenöl zu verwenden

Tipp:
Für den Käseersatz können Sie alternativ auch Mandelmus verwenden oder einen Hefeschmelz herstellen.

Guten Appetit! 

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